به نقل از «ایران اکونومیست»

طراحی یک فناوری جدید برای دسترسی نامحدود به آب شیرین

تاریخ انتشار: ۵ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۶۹۷۵۴۳

پژوهشگران به یک فناوری جدید دست یافته‌اند که امکان دسترسی به آب شیرین را بدون محدودیت فراهم می‌کند.

به گزارش گروه علم و آموزش ایران اکونومیست از وبگاه سایِنس اَلِرت (Science Alert)، آب شیرین کافی برای جریان‌یافتن در سیاره زمین وجود ندارد و انتظار می‌رود این مشکل در سال‌های آتی بدتر شود. بازیافت و محدودکردن مصرف آب، تنها راه پاسخ‌ به نیاز روزافزون مردم به آن است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

دانشمندان برای رفع نیازهای ما باید منابع جدیدی از این مایه حیات بیابند.

در حال حاضر، یکی از منابع دست‌نخورده، بخار آب روی سطح اقیانوس‌ها است که تقریباً نامحدود است. پژوهشی که به‌تازگی انجام شده است نشان می‌دهد که چگونه می‌توان این بخار را به آب آشامیدنی تبدیل کرد.

پراوین کومار (Praveen Kumar)، یکی از پژوهشگران از دانشگاه ایلینوی در اوربانا شَمپِین در آمریکا، می‌گوید: در نهایت، باید راهی برای افزایش ذخیره آب شیرین پیدا کنیم؛ زیرا آب ذخیره‌شده و بازیافت‌شده از منابع موجود، هرچند لازم است، اما برای رفع نیازهای انسان کافی نخواهد بود. فکر می‌کنیم روش جدید پیشنهادی‌ می‌تواند این کار را در مقیاس‌های بزرگ انجام دهد. ساختار پیشنهادی با ابعاد حدود ۲۱۰ متر عرض و ۱۰۰ متر ارتفاع ( تقریباً به ارتفاع یک کشتی تفریحی بزرگ)، از چرخه طبیعی آب تقلید می‌کند و آب را منتقل، متراکم و جمع‌آوری می‌کند.

هوای مرطوب از بالای سطح اقیانوس به ساحلی در نزدیکی آن منتقل می‌شود و در آنجا سیستم‌های خنک‌کننده، بخار آب را به مایع متراکم تبدیل می‌کنند. پژوهشگراین این تیم می‌گویند که همه این مراحل، با انرژی‌های تجدیدپذیر بادی یا خورشیدی انجام می‌شوند.

 

 

پژوهشگران جزییات طرح خود را ارایه نکرده‌اند؛ اما اعداد و ارقام را درباره میزان رطوبت استخراج‌شدنی در ۱۴ محل در سراسر جهان مشخص کرده‌اند. حتی یکی از این تأسیسات به طور بالقوه می‌تواند متوسط نیاز روزانه حدود ۵۰۰ هزار نفر را به آب آشامیدنی تأمین کند.

در حال حاضر، کارخانه‌های نمک‌زدایی در بسیاری از نقاط جهان فعالیت می‌کنند تا نمک‌های محلول را از آب دریا حذف کنند.

فرانسینا دومینگِز ( Francina Dominguez)، یکی از پژوهشگران، می‌گوید: این کار قبلاً انجام نشده است و فکر می‌کنم به این دلیل است که پژوهشگران بر راه‌حل‌های مبتنی بر خشکی تمرکز کرده‌اند؛ اما پژوهش ما نشان می‌دهد که گزینه‌های دیگری نیز وجود دارند.

آب شیرین، که برای آشامیدن، حمام‌کردن و آبیاری لازم است، فقط سه درصد از آب های جهان را تشکیل می‌دهد و بیشتر آن بسیار آلوده یا دسترس‌ناپذیر است. چندین پروژه امیدوارکننده دیده‌ایم که ممکن است دسترسی ما را به منابع آب شیرین افزایش دهند؛ اما همچنان منتظر یک فناوری هستیم که بتواند در مقیاس بزرگ‌تر این کار را انجام دهد.

کمبود آب سالم و آشامیدنی بیشترین ضربه را به فقیرترین مردم جهان می‌زند و اثرات مخربی بر سلامت، امنیت و درآمد آن‌ها دارد. چیزی شبیه به سیستمی که در این پژوهش پیشنهاد شده است، قابلیت ایجاد یک تفاوت عظیم را بدون آسیب‌رساندن به اکوسیستم‌ها (بوم‌سازگان‌ها) یا محیط اطراف دارد.

پژوهشگران پیامدهای بالقوه تغییرات اقلیمی و خشک‌ترشدن مناطق خشک را نیز در این پژوهش نظر گرفتند و به این نتیجه رسیدند که سیستم آن‌ها حتی با گرم‌شدن جهان نیز پایدار خواهد بود.

یکی از پژوهشگران می‌گوید: پیش‌بینی‌های اقلیمی نشان می‌دهد که شار (flux) بخار اقیانوس تنها با گذشت زمان افزایش می‌یابد و حتی منبع آب شیرین بیشتری را فراهم می‌کند؛ بنابراین، این فناوری با توجه به تغییر اقلیم هم اجراشدنی خواهد بود.
این پژوهش، یک روش بسیار لازم و مؤثر برای سازگاری با تغییرات اقلیمی ارایه می‌کند؛ به‌ویژه برای جمعیت‌های آسیب‌پذیر که در مناطق خشک و نیمه‌خشک جهان زندگی می‌کنند.

  منبع: خبرگزاری ایرنا برچسب ها: تغییر اقلیم ، تغییرات اقلیمی ، پژوهش ، گرمایش زمین ، آب ، آب شیرین کن ، دانشگاه ایلینوی ، ایالات متحده آمریکا ، فناوری ، نمک زدایی ، برگزیدگان علم ، اقیانوس

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: تغییر اقلیم تغییرات اقلیمی پژوهش گرمایش زمین آب آب شیرین کن دانشگاه ایلینوی ایالات متحده آمریکا فناوری نمک زدایی برگزیدگان علم اقیانوس آب شیرین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۶۹۷۵۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش یک مدل نوشیدنی کافی شاپی خوشمزه با طالبی 

فراروـ  اسموتی نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه می‌شود. تفاوت اسموتی با آب میوه این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب بدن به خاطر تعریق زیاد کاهش پیدا می‌کند. در این حالت خوردن نوشیدنی‌های خنک و آب‌دار برای رفع عطش و کمبود آب بدن بسیار مفید است. اسموتی به دلیل بافت میوه‌ای که دارد، بسیار مغذی است و علاوه‌بر نوشیدنی یک میان وعده کامل هم محسوب می‌شود. اسموتی موز و طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های کافی شاپی است که با شروع فصل گرما خوردن آن بسیار می‌چسبد و برای کودکان نیز یک نوشیدنی محبوب است. اگر دوست دارید این اسموتی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش اسموتی موز و طالبی همراه ما باشید.

مواد لازم

طالبی یا ملون: نصف یک عدد
موز: ۱ عدد
بستنی وانیلی: ۱ لیوان
شیر: نصف لیوان
یخ: ۴ تکه کوچک

طرز تهیه

برای درست کردن این اسموتی میوه‌ای خوشمزه ابتدا ملون یا طالبی را پوست و به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید. موز را هم به صورت جداگانه پوست کنید و حلقه‌ای برش بزنید. حالا موز و طالبی را به صورت جدا به مدت ۱ ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ ببندد. بعد از این مدت زمان طالبی و موز یخ زده را داخل پارچ مخلوط کن بریزید، سپس بستنی وانیلی، شیر و تکه‌های یخ را به آن اضافه کنید و چند پالس دستگاه را بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حالا شیک خوشمزه‌تان را داخل لیوان مخصوص سرو بریزید و با تکه‌های موز و طالبی دور لیوان را تزیین کنید، نوش جان.

نکات مهم
۱ ـ طالبی سرشار از مواد مغذی است که برای سلامت بدن مفید هستند. طالبی حاوی کربوهیدرات، پروتئین، آب، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. همچنین طالبی دارای ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین B یک، دو، شش، ویتامین C و ویتامین K است. هنگام خرید طالبی برای اینکه بتوانید یک طالبی شیرین و آبدار را تهیه کنید، باید به این نکات توجه داشته باشید:
ـ اگر طالبی شیرین را نزدیک بینی‌تان ببرید و آن را بو کنید، عطر و بوی خوشایندی دارد.
ـ یک طالبی خوب باید پوست زبر داشته باشد.
ـ طالبی خوب و شیرین یا زرد متمایل به سبز است یا زردی کم‌رنگ دارد.
ـ سر طالبی باید نرم‌تر از بدنه باشد. اگر همه قسمت‌های طالبی نرم بود، قطعاً آن طالبی بیش از حد رسیده و ترشیده است.
ـ یک طالبی سالم و شیرین خطوط سبز کم‌رنگ دارد؛ بنابراین اگر خطوط سبز روی پوست تیره‌تر بود، آن طالبی تازه نیست.

۲ ـ بهتر است برای تهیه این اسموتی میوه‌ای از بستنی وانیلی استفاده کنید؛ زیرا سایر بستنی‌ها برای تهیه اسموتی و شیک مناسب نیستند.

۳ ـ این اسموتی را با هر نوع میوه دیگر که دوست دارید هم می‌توانید تهیه کنید.